香嫩【姜炒猪肉片】超开胃饭都多扒两口
简单
4人份
这道家常菜百吃不腻，炒出来又香又下饭，而且烹调过程简单。
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食材清单
其他
- 一粒洋葱
- 半勺花雕酒
- 半勺蚝油
- 半勺蜀粉
- 适量黑酱油
肉类
- 切片猪肉
蔬菜
- 切片姜
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所需的材料都切好备用
2
猪肉加入蜀粉，酱油和花雕酒腌制十五分钟
3
热锅下油爆香姜
4
加入猪肉片翻炒
5
下盐调味
6
加入蚝油调味
7
加入洋葱继续翻炒
8
最后下黑酱油炒至黑亮就可出锅
