木瓜班戟
简单
4人份
我很喜欢这个甜品，制作过程中散发着浓浓的蛋奶香。
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 2个蛋黄
- 30克低粉
- 80克鲜奶油
- 8克黄油
- 适量木瓜
调味品
- 15克砂糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉过筛后加入75克牛奶，搅拌成均匀的面糊
2
两个蛋黄加入15克砂糖和剩下的50克牛奶，搅拌成均匀的蛋黄液
3
把1和2混合均匀，最后加入融化的黄油液搅拌均匀。再过筛
4
平锅烧热，不放油，将面糊缓缓倒入，摇动锅将面糊均匀铺平。小火煎成平整的小饼
5
奶油加发，木瓜切块，小饼放凉后加入奶油和木瓜包裹成长方型
