网红巴斯克芝士蛋糕轻松在家做,再也不去排队了

简单 4人份

超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕,浓浓的芝士香味,口感细腻顺滑,好吃到起飞❗️ 搅一搅、烤一烤、零失败、厨房小白轻松搞定❗️

网红巴斯克芝士蛋糕轻松在家做,再也不去排队了
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 10克玉米淀粉
  • 350克奶油奶酪
  • 3个全蛋+1个蛋黄鸡蛋
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

835.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、奶油奶酪隔热水软化,加糖搅拌均匀。

步骤 1
2

2、鸡蛋打散,分三次加入到奶酪中,每加一次都要搅匀,然后加下一次,继续搅匀。

步骤 2
3

3、加入淡奶油和玉米淀粉,搅拌至细腻顺滑

步骤 3
4

过筛到模具中,震出气泡。

步骤 4
5

送入预热好的烤箱、中下层210度烤25分钟左右,取出后直接晾凉,冷藏后口感更佳!

步骤 5
6

冷藏后有冰激凌的口感

步骤 6
7

浓浓的芝士味,口感细腻柔软。

步骤 7

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