暖冬神汤-酸辣汤
简单
4人份
天气渐渐冷了，来一碗酸辣汤让整个人都暖和起来吧，我做的汤里面配菜比较多，就当吃汤菜了、低脂又营养！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺胡椒粉
- 1小块豆腐
- 1根火腿肠
- 2勺生抽
- 2朵香菇
- 2颗鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 少量豆皮
蔬菜类
- 2根香菜
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿拿开水烫一下，去皮，切成小丁
2
胡萝卜切丝、香菇切片、豆皮切条，你也可以放任何你喜欢的配菜，但是都要提前切好，准备工作做好才能有条不紊嘛
3
一块嫩豆腐，切成小块
4
香菜也要提前切好，不喜欢香菜的就不要放了哈，毕竟也是有人爱有人恨。
5
起锅热油、下西红柿丁翻炒出汁
6
然后下香菇和胡萝卜翻炒，让其断生
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接着就可以加水了，做汤嘛，看你能喝多少就加多少水，然后水开以后把所有配菜都放进去煮一下，就可以调味了（2勺生抽、2勺香醋、1勺胡椒粉、半勺盐）胡椒粉就是起到一个辣的作用哈
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然后两颗鸡蛋打散淋如锅中，这里雾气笼罩了我的摄像头、喜欢浓稠的朋友可以在散鸡蛋前勾一下芡
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散好鸡蛋以后放香菜、滴几滴香油、就可以出锅啦，看这满满一锅蔬菜，多喝两碗都不怕胖的
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和老公的午饭、开动！
