暖冬神汤-酸辣汤

简单 4人份

天气渐渐冷了,来一碗酸辣汤让整个人都暖和起来吧,我做的汤里面配菜比较多,就当吃汤菜了、低脂又营养!

暖冬神汤-酸辣汤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1勺胡椒粉
  • 1小块豆腐
  • 1根火腿肠
  • 2勺生抽
  • 2朵香菇
  • 2颗鸡蛋
  • 半根胡萝卜
  • 少量豆皮
蔬菜类
  • 2根香菜
调味品
  • 2勺香醋
调味料
  • 半勺盐

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

830.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿拿开水烫一下,去皮,切成小丁

2

胡萝卜切丝、香菇切片、豆皮切条,你也可以放任何你喜欢的配菜,但是都要提前切好,准备工作做好才能有条不紊嘛

3

一块嫩豆腐,切成小块

4

香菜也要提前切好,不喜欢香菜的就不要放了哈,毕竟也是有人爱有人恨。

5

起锅热油、下西红柿丁翻炒出汁

6

然后下香菇和胡萝卜翻炒,让其断生

7

接着就可以加水了,做汤嘛,看你能喝多少就加多少水,然后水开以后把所有配菜都放进去煮一下,就可以调味了(2勺生抽、2勺香醋、1勺胡椒粉、半勺盐)胡椒粉就是起到一个辣的作用哈

8

然后两颗鸡蛋打散淋如锅中,这里雾气笼罩了我的摄像头、喜欢浓稠的朋友可以在散鸡蛋前勾一下芡

9

散好鸡蛋以后放香菜、滴几滴香油、就可以出锅啦,看这满满一锅蔬菜,多喝两碗都不怕胖的

10

和老公的午饭、开动!

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