蜜汁爆浆红烧鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2个八角
- 2克（最后根据自己轻重添加）盐
- 2瓣蒜末
- 3勺料酒
- 5个冰糖
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺酱油
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净，前后各三刀
2
酱料：耗油，生抽，酱油，番茄酱各1勺子
3
凉水下锅，倒入料酒，姜，水烧开撇去沫
4
热油放入冰糖烧志小火冒泡，放入鸡翅，煎至两面金黄
5
放入蒜末
6
倒入酱汁，烧1分钟，倒入开水
7
水不用太多齐平就行，放入八角
8
中小火炖20分钟，最后5分钟大火开锅盖收汁
9
撒上芝麻就完成了
