平顺特色美食――皮渣
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克红薯粉条
- 地瓜淀粉
- 胡椒粉
- 香油
蔬菜
- 克葱
蔬菜类
- 姜
调味料
- 克盐
- 酱油
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水泡发粉条，稍变透明即可！
2
准备葱沫、姜沫
3
泡好的粉条过冷水沥干
4
依次放入盐、葱沫、姜沫、胡椒粉、酱油、香油然后抓匀
5
准备蒸锅，笼布上抹油适量，防止粘锅
6
把调好的粉条上锅蒸大约50分钟，期间不要掀锅盖
7
蒸好的皮渣出锅，凉冷后切快！
