快手黄金腊肠炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根广式腊肠
- 2个蛋黄
- 2碗米饭（或隔夜饭／冷饭）
- 适量欧芹片
- 适量油、盐
- 适量黑胡椒粉
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将煮好的米饭或隔夜冷饭翻松备用。
2
腊肠切丁备用。
3
两个蛋黄打散备用。
4
欧芹适量。
5
锅内倒入适量油，放入腊肠煸出香味然后盛出，将煸出的油留在锅中。
6
将米饭倒入锅中，保持中小火，倒入蛋液，翻炒均匀，使每一颗米饭沾上蛋液。
7
然后加入腊肠、欧芹，炒匀；最后调入适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
8
黄金腊肠炒饭！
