冬瓜虾面 营养全面
简单
4人份
保证儿子营养丰富全面
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食材清单
其他
- 1/3勺料酒
- 1/5勺淀粉
- 100克里脊肉丝
- 1个鸡蛋
- 200克冬瓜
- 2瓣蒜
- 3颗青菜
- 适量醋
海鲜
- 6只虾
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾干清洗干净
2
冬瓜切丝，姜蒜葱花青菜准备如图
3
里脊肉切丝，用酱油、料酒、淀粉腌制10分钟
4
里脊肉炒出备用
5
爆香姜蒜，炒冬瓜1分钟加水烧开
6
放入鸡蛋、虾、酱油、醋（根据个人口味），1分钟后在鸡蛋上插孔，易熟，再放入肉、青菜煮熟
7
同时令烧开水煮面
8
2分钟后捞出
9
煮好的汤倒入面中，撒上葱花
