自制电饭锅叉烧(不放叉烧酱)

简单 4人份

因疫情的原因,市面烧腊店都没有开,广州人很馋烧腊,特爱叉烧,这次用了留来给孩子煲汤的瘦肉来做,如果用梅肉或五花肉口感更好!

自制电饭锅叉烧(不放叉烧酱)
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食材清单

其他
  • 克肉 500
  • 勺生抽 3
  • 勺老抽 1
  • 勺蜂蜜 3-4
  • 块冰糖 1
  • 片姜 3-4片
  • 瓣蒜 4
调味品
  • 勺料酒 1

营养成分

热量

359.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

490.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有材料放进锅里,用保鲜纸封好,放进冰箱里,需要腌制24小时以上

2

每隔6-8小时从冰箱拿出翻一面,继续腌制

3

24小时后,直接放进电饭锅煮,摁煮饭键

4

电饭锅跳保温后,把肉翻一面,加手指头这么多的凉水,继续摁煮饭

5

(让两面的肉有均匀的带糊面)

6

煮好(✪▽✪)

7

拿出来切片即可食用

8

拌面拌饭都可

9

两人三餐四季

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