冰凉松软的椰奶冻糕，外面再裹一层青外椰蓉，香浓又好吃~
简单
4人份
随着现在的天气逐渐升温，大家都会喜欢吃一些冰凉舒爽的食物来对抗这个炎热的夏天，前段时间，工作室刚从海南挑选了肉厚多汁的椰子，将它们做成椰香浓郁的椰蓉，今天教大家做冰凉松软的椰奶冻糕，用椰浆做成的糕点，外面再裹上一层椰蓉，吃起来里里外外都是浓郁的椰香味，夏天的时候吃，既清凉，不想吃饭的时候，用来当主食也是不错的。
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食材清单
其他
- 10克吉利丁片
- 60克椰浆
- 95克奶油
- 适量椰蓉
肉类
- 135克牛奶
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。
2
然后隔热水加热溶解糖
3
然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片，融化吉利丁片。
4
拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里，然后冷藏一晚，过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。
5
冷藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉，然后切成方块状。
6
把切好的冻糕四周再裹上一层青外椰蓉，椰奶冻糕就这样完成啦。
