番茄浓汤炖土豆茄子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油
- 1个土豆
- 1勺十三香
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 2个茄子
- 2克葱花
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3片蒜片
- 4小个西红柿
调味料
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西红柿切个十字刀用开水烫一下把皮撕掉
2
土豆茄子去皮切小块
3
锅里放油 油热放西红柿炒出汤放葱花蒜片放点盐让西红柿更多的出汤
4
然后放入土豆茄子块放生抽 耗油 盐 糖 鸡精 十三香 加开水炖至土豆软烂 汤汁浓稠 这时可以自己尝一下咸淡 最后放点香油
5
出锅
