舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜

简单 4人份
舌尖上的美味--凉拌茄子  杂拌海鲜
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食材清单

其他
  • 一个茄子
  • 适量海鲜
  • 适量红辣椒
  • 适量蒜末
蔬菜类
  • 适量香菜

营养成分

热量

316.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

583.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子切段放盘入锅蒸10分钟,放凉。

2

根据自己的口味选择海鲜焯好、切好,我用的是海螺和xuan、海星,还加了有机花菜。

3

切好香菜末、红辣椒末、蒜末,均匀的洒在菜上

4

调味汁用味极鲜、蚝油、醋、香油、盐放一起调匀,浇在菜上,开吃。

5

这俩菜都是凉拌,一份调味汁就可以搞定

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