川式炒佛手瓜
简单
4人份
我是一个四川人 我们那边叫佛手瓜是土耳瓜 每次是吃瓜的季节 外婆就会变着花样做佛手瓜 现在的我自己在另一个地方工作 去盒马逛的时候看到佛手瓜 让我很惊喜 所以买回来做做看 哪怕有点像外婆做的味道也行 这道菜做起来非常简单 是适合上班族的快手菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个佛手瓜
- 适量克水
- 适量克油
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 适量克盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一次传菜谱 不知道要拍步骤
2
我就简单说明一下吧 首先洗净佛手瓜 切丝 烧热油锅 放油 放豆瓣（不用太多） 放切好的佛手瓜 炒一炒 放盐 稍微变软之后 加点酱油 加点水 焖几分钟就好啦～
