蒜茸斑节虾
简单
4人份
第一次做蒜蓉虾，还是大虾吃着过瘾。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 6只斑节虾
- 一大头蒜
- 若干油、生抽、白糖、海鲜酱油、盐
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沿着虾线从中间用剪刀剪开，虾背有筋处也剪一下，在一掰就平整了，不弯曲了
2
长得板板整整
3
小火，下油，然后直接放蒜末（油开了该糊了），这样慢慢炒，炒出蒜香
4
放入调好的汁：生抽、海鲜酱油、白糖和盐。多少根据自己口味，调好可以尝尝。然后下锅炒香，可以再倒一点水，收汁
5
用勺子把汁均匀填充在虾里。
6
烧锅，隔水蒸。虾变色关火，等一会，拿出来就可以了。
7
提前做好的汁蒜蓉有股香味，如果生的直接蒸，就是生蒜味更浓。
8
附赠买虾地址(●°u°●) 」
