腌糖醋蒜

简单 4人份

超市新蒜做活动.9毛多一斤. 又新鲜又双叒干净..! 比我网购的都好.都好. 忍不住拎了快10斤回来做糖醋蒜. 准备晾一晚.第二天动手的. 然而. 第二天早上去超市买菜. 看见又有了紫皮的一样价. 立马抛弃了头一天那些白皮的. 拎了一堆紫皮的回来. 上一次做還是好几年前. 也是因为這样.一次做太多. 吃了2年多才吃完.ಠ_ಠ 配方是一个好友给的. 说在网上看到的. 是她做过最好吃的. 所以记在了本子上. 我做的时候调整了一下. 她去年试了后说更好吃呀.)^o^( 不过. 如果伱有平时习惯的做法和配方. 可以不用参考我的. 因为每个人的习惯和口味都不同. 不要轻易去探险...!( ´▽`)

腌糖醋蒜
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食材清单

其他
  • 10克白酒
  • 1250克米醋或香醋
  • 2500克新鲜蒜头
  • 400克红糖
  • 60克盐
调味品
  • 400克冰糖

营养成分

热量

337.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

336.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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