儿童菜谱——胖鸡的「珍珠奶茶」
简单
4人份
被困家中的春节，也算偷得半日闲了。 不想出门给社会添麻烦。 就在家教孩子煮奶茶吧！
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食材清单
其他
- 100克左右珍珠
- 200克牛奶
- 20克滇红
- 适量清水
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的材料，根据自己需要可以调整。
2
烧清水，快开了加珍珠，煮到珍珠变大，略透明，关火。
3
把珍珠倒入碗里，温水浸泡。备用
4
锅子倒入清水打底，放入滇红和冰糖。
5
煮开，转中小火。
6
等冰糖融化，茶汤变色。
7
中火，小心加入牛奶。
8
煮开，关火。
9
准备好杯子，加入珍珠。
10
不用马上出锅，建议浸泡一会儿，再过滤到杯子里。
11
（后面会有说明）
12
插个吸管，就可以喝了(・ω< )★