42.红糖枣糕(4寸模具2个烤箱)

简单 4人份

烤165℃,25到30分钟

42.红糖枣糕(4寸模具2个烤箱)
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食材清单

其他
  • 10克玉米油
  • 2个鸡蛋
  • 40克红枣(去核)
  • 55克低粉
  • 适量水(混合红枣打碎)
调味料
  • 30克红糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

228.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋清打发,发3次加入红糖,到9分发提起打蛋器有尖尖

2

红枣和水打碎,越碎越好,然后锅里小火翻炒,制作才枣泥,水分尽量少

3

蛋黄和枣泥,玉米油混合打蛋器打发,乳化

4

蛋清和蛋黄糊混合,然后再混合过筛面粉

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