蚝油广东菜心
简单
4人份
大鱼大肉吃多了，绿油油的菜心很解腻哦！
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食材清单
其他
- 10克油
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 5瓣蒜
蔬菜
- 300克菜心
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：菜心提前洗摘好，大蒜剥好切碎，小葱切段。
2
开始炒咯：热油下锅，小火加入蒜瓣炒至出香，倒入菜心，转大火翻炒，加入3勺生抽和2小勺盐，炒至菜心变色变软，关火。
3
最后出锅：用筷子将菜心一根根夹出摆盘（强迫症），撒上葱花，再将锅里的汤汁和蒜瓣淋在菜心上，最后加三勺蚝油，开动咯！
