（祖传）油焖大虾（超级简单）😋
简单
4人份
会做道菜20多年，从自己喜欢吃老公喜欢吃到1个孩子喜欢吃又到两个孩子喜欢吃，后来他们不喜欢吃了（总吃吃腻了😂）现在又爱上了❤️
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 3瓣蒜
海鲜
- 15-20只虾
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白虾去虾线洗净控水备用（虾线有两条胸前和背上，特讲究的人儿可以去除两条，通常大家去除背上的）
2
锅中倒入油，把白虾稍微煎一下，变色基本就可以出锅了（出了不少虾头的红虾油，根本不用番茄酱，原汁原味）
3
煎好备用。
4
还是煎虾的油（油太多倒出一些）加入葱姜蒜。
5
葱姜蒜翻炒出香味儿倒入白虾，翻炒一下。
6
马上加入白水，水末过白虾即可。加入盐，糖，生抽，料酒。
7
大火盖锅盖焖一会儿。
8
大火收汤。
9
关火前加点醋。
10
完美出锅😋
