蔓越梅蛋糕(纯素无蛋奶)

简单 4人份

友人从台湾特地给寄来了一本纯素无蛋奶西点书,现在一一将书上的点心做过后与大家分享! 相比无蛋奶的真心比有蛋奶的方便很多啊

蔓越梅蛋糕(纯素无蛋奶)
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食材清单

其他
  • 100g蔓越梅
  • 109g高粉
  • 125g椰浆
  • 2g小苏打
  • 2g泡打粉
  • 35g葡萄籽油
调味品
  • 100g糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

462.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

517.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔓越梅切丁备用

2

高粉、泡打粉、小苏打过筛备用

3

葡萄籽油、盐、糖拌匀后加入椰浆拌匀,加入粉类拌匀,最后加入蔓越梅丁,拌匀,注意别过度搅拌,免得面粉起筋!

4

倒入模具,烤箱180度35分钟!注意根据自己家烤箱脾气调整温度与时间!

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