红枣银耳莲子羹（电饭煲）
简单
4人份
银耳素有平民燕窝之称，胶原蛋白丰富，美容养颜佳品，古田鲜银耳，更是名扬天下！让我们一起美起来吧！
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食材清单
其他
- 20粒枸杞
- 2克莲子
- 4颗红枣
- 三分之一朵银耳
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先奉上一个小视频，接下来是图片教程哦
2
我用的是鲜银耳直接洗好，去根备用，撕成小块备用，越小越好
3
莲子和百合需要提前一天泡好，就前一天睡觉之前泡上，大枣和枸杞提前两小时泡，时间长了，大枣容易泡飞了
4
将备料全部倒入锅内，加入适量清水，大火烧开
5
加入适量冰糖（根据个人喜好）继续小火慢炖半小时，我炖的是鲜银耳，易出胶，如果用泡发的干银耳一定要炖一小时以上
6
炖的时候要开盖不停搅匀，银耳开始出胶，预防粘锅底，到时间后关火，焖五分钟，即可出锅
7
美味的银耳羹完成啦！！
8
超糯，满满的胶原蛋白哦
