宿舍一人食之虾仁炖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一盒400克嫩豆腐
- 两勺料酒
- 若干只虾仁
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾处理好，用料酒和盐腌制二十分钟。
2
等待过程中取小块姜，切片，葱切小段。
3
虾腌制好后将豆腐切块。
4
打开小火（230W）热锅倒入橄榄油，之后把姜葱炒香。
5
随后倒入沥干水后的虾仁，翻炒至两面为均匀的红色Ｏ(≧∇≦)
6
倒入半碗水和豆腐，盖上盖子闷煮8分钟。
7
期间依据个人口味喜欢加入生抽、盐、黑胡椒粉。
8
最后撒入葱花，完成!
9
虾仁豆腐配上一碗米饭✔超赞!
