宿舍版春川芝士炒鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺老抽
- 1小勺耗油
- 1小勺胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 2勺辣椒粉
- 50克年糕
- 50克马苏里拉
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个包菜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
- 2勺辣椒酱
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉切块，(鸡腿肉更好吃，但是麻烦)1大勺辣椒酱 1勺辣椒粉 1小勺胡椒粉 1小勺老抽 抓匀(这时候鸡肉颜色可能有点深,等下锅和菜一起的时候颜色就可以了）腌制鸡胸肉的时候来准备其他的菜！
2
把包菜切小片，胡萝卜土豆洋葱切块
3
锅底刷油，把所有菜放进去翻炒（不放鸡胸肉）加入1小盐，我的韩式辣酱不够辣不够咸需要加盐。宿舍的锅容易糊锅，所以提前把所有菜提前炒至5分熟，加水放入年糕。年糕软后放入鸡胸肉，再放入1勺辣椒酱1勺辣椒粉1勺耗油，所有食材咕嘟煮一会
4
放入芝士碎，盖上盖子，等芝士融化就可以吃了！有微波炉的话，可以盛到盘子上撒上芝士微波炉中高火叮3分钟左右，这样不容易糊而且装盘好看！😃
5
做起来挺简单的，就是我洗菜切菜慢导致时间长…
