无水三汁焖锅
简单
4人份
在日食记上看的，纯粹为了记录一下 （大家想看详细完整视频可以搜索日食记，我是在爱奇艺看的）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15个鹌鹑蛋
- 1个土豆
- 1个红薯
- 半个藕
- 半头蒜瓣
- 各一个青红椒
海鲜
- 6只虾
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1棵芹菜
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红椒切块，洋葱切丝，芹菜切段
2
藕切片，土豆红薯切滚刀块，半头蒜剥好
3
将以上蔬菜全部放一起，加入4勺油，2勺辣椒粉，2勺盐（调料可以按口味调整）
4
腌制10分钟
5
将鸡翅划两刀，放2勺料酒，2勺生抽，腌制15分钟
6
在锅底放15克黄油（我家黄油没了，用的橄榄油）
7
将腌制的菜铺在锅底，上面码上处理好的虾，鸡翅，剥好的鹌鹑蛋）
8
小火焖10分钟
9
调制酱汁：4勺黄豆酱，4勺番茄酱，4勺耗油，2勺韩式辣椒酱，2勺蜂蜜，2勺淀粉
10
将酱汁均匀铺在焖锅上，继续焖5分钟（我怕不熟，继续闷了10分钟）
11
拌匀开吃，可以煮些面条，吃完菜，汤汁拌面条简直美味～
