四宝糯米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 料酒
- 生抽
- 糯米
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 香菇
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米浸泡一个小时以上
2
五花肉、泡发的香菇、胡萝卜各样切丁，切葱花、葱头备用
3
锅烧热，下五花肉丁煸炒出油，放葱头炒香，接着放胡萝卜、香菇丁翻炒
4
3中的材料炒出香味后，把沥干水分的糯米倒入锅中一起翻炒，加生抽、料酒、胡椒粉、盐调味，再倒入半饭碗的开水继续翻炒，米粒把水分都吸收进去后盛到蒸笼里，在上面洒上玉米粒上蒸锅蒸熟。出锅后洒上葱花
