前言:平生最怕之一 —— 有头的肉类食材 序:我看着匍匐在案板上的乌鸡,脑中掠过无数英雄赴法场的画面,哆哆嗦嗦抄起菜刀,又放下了,从容的给自己倒了一杯红酒——酒壮Tt 胆嘛——干杯~~耶~~~~——抄起菜刀手起刀落“咣”的一声——鸡头落地——这一切发生在电光火石之间……
258.0 卡
16.0 克
23.0 克
23.0 克
2.0 克
20.0 克
420.0 毫克
D,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
乌鸡洗净去毛及内脏
切块儿,有没有作案现场的感觉(杀人烹尸也就这感觉了…………充分的体验了刽子手的半小时生活)
放沸水中煮5--8分钟捞起,用温水洗净,沥干水分待用
枸杞和红枣用温水浸透 生姜去皮切两大片,天麻取6片备用
砂锅加清水煮沸把以上材料扔进去,等水再开的时候转最小火开煲~~~~~~~~
由于Tt 还沉浸在挥刀狂剁的忐忑又稍带点兴奋的状态中无法自拔,以上两步都忘了拍照
4:3小时后,加一勺盐半勺糖大火冒一下——起锅喽
尝了一小口,登时天地变色,日月辉煌————我不当大厨真是太屈才了!!!