Amy's滑蛋虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 适量油
- 适量白酒
- 适量麻油
海鲜
- 300克虾仁
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去头尾，去虾线，➕盐、糖、白酒和麻油，抓匀，腌制10分钟！鸡蛋➕少量盐打匀！
2
炒熟！
3
关火降温！
4
倒入鸡蛋液！
5
热油，关火！
6
倒入鸡蛋液和虾！
7
炒至无液体流出，开火，炒匀！
8
👌！
