【my little nordic kitchen】威士忌奶冻
简单
4人份
在Ferragamo晚宴的餐单上看到甜点写了Whisky Panna Cotta，什么都不想多说了，山一个。 记得看小贴士。
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食材清单
其他
- #奶冻
- 10-15克威士忌
- 150克淡奶油
- 200克牛奶
- 20克黄糖
- 5克吉利丁片
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片剪碎，冷水中泡软
2
牛奶加黄糖小火加热至沸腾，离火，加入淡奶油和威士忌慢慢搅拌均匀
3
加入泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化，混合均匀
4
稍稍冷却后，倒入容器，冷藏6小时以上
