夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 勺香油
- 朵木耳
- 瓣大蒜
蔬菜类
- 根香菜
调味品
- 勺陈醋
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑木耳提前两小时用清水泡发。需要完全泡发，不确定的话时间可以久一些！
2
冷水下锅，煮10分钟左右。这个时间可以根据个人喜好来，喜欢爽脆口感的，5-8分钟就可以了，喜欢软糯一点的，煮的时间可以久一些！
3
煮好的黑木耳捞出晾凉，控干水分。用大蒜头3个、白糖1茶匙、生抽2勺、香醋2勺、香菜2根、盐适量、香油1勺调匀后倒入碗中搅拌均匀，就可以吃了！简单方便味道好！
