虾仁-炒芹菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 半根胡萝卜
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜
- 一小块生姜
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净控水，用盐，生姜，胡椒粉腌制15至20分钟（盐不要放太多，不然虾仁会太咸了）
2
所有的配菜切好（芹菜切条，胡萝卜切丝，蒜切丝）
3
放入腌制好的虾仁爆炒至变色起锅（虾仁要多炒一会）
4
放入胡萝卜丝和蒜丝下锅炒香，接着把芹菜下锅翻炒
5
翻炒一会放入虾仁加少许水继续翻炒，最后放少许生抽和盐即可完成
