栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07
简单
4人份
自己做，颜值更高，更好喝。 虽然我只教了你做下面五款茶，但事实上，我教了你煮糖浆、打奶盖，你完全可以在我的这个基础上，做成30个口味的茶。 只需十五分钟你就能做出一家几口人都能喝的茶。还能一个月选择每天不同口味。 用更短的时间，来给自己和爱人创造更优质精致的生活，赶紧戳开视频看吧～
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食材清单
其他
- 10g糖浆
- 150ml水
- 150ml淡奶油
- 150ml糖
- 1包栗子蒙布朗茶包
- 1颗三角涂抹芝士
- 200ml热水
- 30ml牛奶
- 小半个柠檬
- 随意奶盖
调味料
- 10g糖
- 1g盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先煮糖浆，糖和水的比例是1:1，煮沸后加柠檬汁，不停搅拌。
2
然后倒入挤压容器中晾凉（我用的容器挤压一次为2.5g）。保存方法：常温下可放置10天。
3
打奶盖。倒入淡奶油150ml，盐1g，糖10g，牛奶30ml，一颗三角涂抹芝士。
4
搅拌至体积发大2倍，表面轻微纹路，流动性佳为宜（水状是不行的）。
5
煮好糖浆，打好奶盖，开始制作栗子蒙布朗奶盖茶。放入栗子蒙布朗茶包，倒入热水200ml，泡三分钟后取出茶包。
6
最后加入奶盖，栗子蒙布朗奶盖茶完成。
