麻椰香红薯饼
简单
4人份
夏天想点红薯，结果切片蒸了一碟，却因天气太热，都不愿动口吃，只好变个花样，把它摇身一变，立马变抢手货，芝麻跟椰蓉的浓浓香味让人食指大动。
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 1个鸡蛋
- 200克红薯
- 2勺奶粉
- 2勺椰蓉
- 适量玉米油
- 随意白芝麻(炒香)
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮切片蒸熟，趁热压成红薯泥，按顺序把糖，奶粉，椰蓉，糯米粉，鸡蛋液加进去，所有食材拌匀，面团稍揉搓均匀，分成大小一至的小剂子，压力饼，沾上白芝麻，不粘锅放玉米油小火两边煎金黄。
