韩式辣闷明太鱼鳕鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺辣椒粉
- 勺韩国辣酱
- 土豆
- 小米辣
- 料酒
- 明太鱼或鳕鱼
- 杭椒
- 瓣大蒜
- 胡椒粉
- 萝卜
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 克白糖
- 勺酱油
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备
2
把鱼洗干净沥干水分或用厨房纸吸一下水
3
准备好洋葱大葱蒜萝卜还可以放土豆
4
萝卜土豆最好切片
5
辣椒酱辣椒面
6
糖水和酱油
7
姜沫也可以用姜片
8
将料酒，胡椒粉，辣椒酱，辣椒面，蒜末，糖，姜末，酱油调成酱汁
9
放上辣椒末
10
韩国做这道菜是不用油的，我们加了土豆，可以少放一点点油然后在锅的底层铺一层萝卜再铺一层土豆
11
在土豆上面铺好鱼
12
填没过鱼的水
13
水开后倒入酱汁
14
煮一会上面铺上洋葱丝
15
洋葱煮软 大约十分钟
16
铺上葱盖盖焖一会
17
出锅撒上芝麻
