平底锅就能搞定❗️软糯香甜的南瓜饼～
简单
4人份
对糯叽叽的食物完全没有抵抗力呀，今天做了南瓜饼，软糯香甜又好吃，做法也是超级简单，喜欢的做起来吧。 南瓜的含糖量不同，甜度可以自己调节，糯米粉的吸水量也不同，粉量可调节。 🍀食材：🍀 南瓜200克，糯米粉150克，糖10克。 🍀🍀🍀🍀
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食材清单
其他
- 150克南瓜
- 200克糯米粉
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法：
2
1⃣️南瓜去皮切片上锅蒸熟，蒸熟的南瓜倒入容器中，加10克糖搅拌至融化，放至微凉加入糯米粉和成不粘手的面团。
3
2⃣️把面团分成大小相等的小剂子，搓圆按扁。
4
3⃣️平底锅不放油，放入饼坯，全程小火煎制两面金黄
5
多次翻面防止糊锅。煎制鼓大泡就说明熟啦～
6
南瓜的含水量和含糖量不同，糯米粉和糖都可以调节。
7
如果担心煎糊可以在锅边加一些水就可以啦～
