法式海绵小蛋糕
简单
4人份
孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发的要更松软一些呢？
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食材清单
其他
- 1/2小勺香草粉
- 1大勺椰蓉
- 20克玉米淀粉
- 30克低筋面粉
- 40克蛋黄
- 60克蛋白
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息