小蘑菇糖霜饼干

简单 4人份

简单的糖霜饼干,入门级 随意造型的糖霜饼干,看上去特别难,把握好度之后,会发现比别的更有趣! 我更喜欢做糖霜饼干。主要是太懒, 不用洗那么多工具,走那么多步骤

小蘑菇糖霜饼干
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食材清单

其他
  • 10g蛋白粉
  • 115g黄油
  • 230低粉
  • 60g水
  • 饼干胚
肉类
  • 40g鸡蛋
调味品
  • 450g糖粉
调味料
  • 80g糖粉
  • 糖霜

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

972.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

画好图纸,转印在油纸上

步骤 1
2

制作糖霜:

步骤 2
3

蛋白粉加水搅匀,将糖粉倒入打至混合,硬羽毛状。

步骤 3
4

饼干胚制作:

步骤 4
5

黄油加糖粉打,加鸡蛋打,加低粉揉匀,压成面饼。(没拍图,饼干基础很容易,就跟平时曲奇一样,不打特别发就好)我是150度烤15分钟。

步骤 5
6

取出凉后,转印图案

步骤 6
7

然后就是调整糖霜状态进行绘画!

步骤 7

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