双色小汤圆
简单
4人份
酒酿小汤圆是南方人喜爱的一道小点心，在家宴中也是一道常见菜，吃惯了朴素的糯米汤圆，今天也给它加点颜色看看，加入健康的南瓜和紫薯，是不是看着更有食欲呢？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 200克糯米粉
- 250克南瓜
- 250克紫薯
- 少许桂花
- 适量酒酿
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将南瓜和紫薯去皮切块后加水煮熟
2
捞出沥干水份后分别放入容器内压成蓉
3
将糯米粉、木薯粉、适量糖分成两份加入两种蓉内揉成双色面团
4
再分别将揉好的面团搓成长条，切成均匀的小剂子，再搓圆即可
5
最后就可以煮汤圆了，再按照自己的口味加入糖、酒酿和桂花，漂亮的双色小汤圆就完成了
