原味哈根达斯冰淇淋小美版
简单
4人份
夏天到了，孩子们都喜欢吃冰淇淋，市售冰淇淋价格昂贵不说，还有大量添加剂。用小美可以简单做出无添加的放心冰淇淋，和哈根达斯一样好吃哟~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克淡奶油
- 2个蛋黄
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.两个蛋黄，40克糖，3分钟50度速度3打发
2
2.打发淡奶油，另一个锅，或者把刚才的蛋黄糊倒出，洗净，保证无油无水，插入蝴蝶棒，加入180克淡奶油，2分钟，速度3.5。时间不是固定，观察状态，打成霜状即可。
3
3.将蛋黄糊倒入淡奶油锅内，30秒，速度3混合
4
4.混合完成，倒入干净容器。
5
5.冷冻4小时，冻硬以后即可享用。
