椰子油燕麦南瓜麦芬
简单
4人份
再快手不过的小麦芬，加了香料热吃当早餐hin不错
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食材清单
其他
- 1/2tsp小苏打
- 1/2tsp肉桂粉
- 1/8tsp肉豆蔻粉
- 150g南瓜泥
- 1tsp香草精
- 1个鸡蛋
- 25g即食燕麦片
- 25ml-30ml牛奶
- 50g椰子油
- 50g黄砂糖
- 75g红薯泥（或全用南瓜泥）
- 85g低筋粉
调味料
- 1/4tsp盐
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材；
2
南瓜切块放进破壁机打成南瓜泥；
3
加入蒸熟去皮红薯块打几下，喜欢颗粒可以不用打太碎；
4
南瓜红薯泥加鸡蛋和椰子油拌匀，加牛奶和香草精拌匀，小苏打、肉豆蔻粉、肉桂粉、盐、黄砂糖、2/3量的燕麦和过筛后的低粉混合加入到南瓜面糊中，用手抽画一字拌匀；
5
模具放纸托，将面糊倒入纸托8分满，表面撒上剩余燕麦，入烤箱170度25分钟左右；
6
取出即可食用。
7
趁热更好吃哦～
