怪味小生
简单
4人份
简单易做无油无面粉的小零嘴
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食材清单
其他
- 500g花生
- 6g白胡椒粉
- 6g黑胡椒粉
- 8g咖喱粉
- 8g孜然粉
- 8g花椒粉
- 8g辣椒粉
调味料
- 25g白糖
- 3g盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把500g花生平摊放置微波炉分两次2分半加热，以花生稍脆口为标准。
2
准备配料，其中的口味可以根据自身喜好调整，我的量基本以一勺为基准。
3
支锅开火，锅中放糖加6勺水加热搅拌成糖稀状
4
糖稀冒小泡，加预备好的调料下锅搅拌
5
料下锅后中火用勺不停地搅拌，使汤汁均匀不粘锅。
6
加入花生翻炒，翻的动作要快一来防止粘锅二来可以均匀的把料汁裹在花生上。
7
料汁均匀裹上起霜就完成了。
