玫瑰芝士馅馒头

简单 4人份

本来想要蒸馒头或花卷,当发现家里有点儿芝士,还有玫瑰酱。还有大麦若叶。就想把它们放在一起是不是也可以呢?我的厨房就是实验室,经常会有"创新"(这当然是自夸啦),按好朋友的评价是"胡整"(东北人的说法)。所以,你今天发现我做了这个"玫瑰芝士馅馒头,一点儿也不惊讶了。

玫瑰芝士馅馒头
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食材清单

其他
  • 500克中筋面粉
  • 6克酵母
  • 适量水或牛奶或淡奶油
  • 适量玫瑰花酱
  • 适量芝士碎
  • 适量调色的蔬菜汁或粉
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

775.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

279.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把面粉、酵母、糖、水(或牛奶或淡奶油)混合。揉成光滑湿润的面团(我用厨师机揉了十分钟);在面团上取一部分加入你喜欢的食用色素(我用的是大麦若叶)然后揉成光滑的面团。我把本色的面和带颜色的面分别均分为了16份。(分几份按你喜欢💕)

2

把彩色面团里包上玫瑰花酱和芝士碎

3

这样开始包了⋯

4

包好滚圆

5

用本色面团把包好馅料的彩色面团再包裹上(为了颜色好看,如果闲费功夫,就不弄彩色面团,直接包馅料吧)

6

又开始包了⋯

7

包好滚圆

8

放在蒸笼里吧

9

用刀划个十字口,为了露出里面的彩色面团,好看!

10

放在温暖的地方发酵至两倍大。

11

把水烧滚开,上屉蒸吧!蒸十分钟到十二分钟就可以了。到时间了,稍等片刻再起锅,防止回缩。

12

是不是迫不及待想尝尝呢?

13

这个姿势怎么样?!

14

还是这个看起来文明些。我很负责任地告诉你:真的好吃😋!实验成功!

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