简易臊子面

简单 4人份
简易臊子面
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 2个鸡蛋
  • 两个西红柿
  • 适量十三香
  • 适量料酒
  • 适量木耳
  • 适量花椒粉
  • 适量陈醋
  • 适量面条
肉类
  • 适量猪肉
蔬菜类
  • 少许姜
  • 少许葱花
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

111.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉(带点肥肉)切丁,西红柿和土豆切丁,木耳切碎备用

步骤 1
2

葱花碗面放少许花椒粉,热油炝葱花

步骤 2
3

土豆丁炒熟盛出备用

步骤 3
4

炒肉丁,放入生姜、酱油、少许料酒、十三香、盐煸炒

步骤 4
5

加入木耳煸炒一下,加入清水

步骤 5
6

加入西红柿丁大火煮开,打入鸡蛋、加入炒熟的土豆丁。汤里加入盐、酱油、陈醋,最后放入炝好的葱花。臊子汤就做好了。

步骤 6
7

另起一锅煮面条(市场里买的新鲜湿面非常方面)

步骤 7
8

面条捞起,浇上臊子汤。

步骤 8

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