烩干菜
简单
4人份
每年的暑假正是豆角和茄子丰收的季节，我家都会晒一些干菜，炖红烧肉，炖排骨，炖鸡都可以放，超爱！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺花椒粉
- 200克干菜
- 400克水
肉类
- 100克五花肉
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅热放油，放入五花肉翻炒至变色
2
依次放入花椒粉、生抽、老抽、葱花、炒出香味
3
放土豆
4
放干菜
5
水开加豆腐
6
土豆软烂即可放盐出锅
