黑椒牛肉粒-增长肌肉，促进健康
简单
4人份
吃腻了煎牛排，试试黑椒牛肉粒，粒粒Q弹嫩滑，和家人一起分享吧！
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 牛排一片牛肉
- 研磨黑胡椒适量黑胡椒
- 适量油
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天忘记拍步骤图。文字详细描述如下：1.牛排解冻，切成1.5*1.5的方块颗粒。瓶装的整粒带研磨器的黑胡椒，研磨加入适量（胡椒粉味道和效果都会比研磨的差很多），盐适量，研制10分钟。
2
2.洋葱切块。没有洋葱用2棵大葱白滚刀切小段也可以。（切洋葱不辣眼睛小窍门：刀沾水、尽量屏住呼吸，快速切完，冲洗到和菜板）
3
3.热锅加油，多一些，牛肉吃油。锅烧到热的冒烟那种程度，加入腌制好的牛肉粒，快速翻炒10秒钟，称出备用。一定大火快炒，要么肉很容易老。
4
4.少一些油，葱蒜爆香（喜欢吃辣的朋友可以在此加入小米椒段），加入洋葱块、酱油、盐、在研磨一些黑胡椒粉，翻炒均匀，加入盛出来的牛肉粒，快速翻炒均匀，出锅！
5
牛肉粒嫩滑爽口，洋葱营养丰富，下饭又健康，老少皆宜。动手吧！
