家常快手菜☞爆鸡丁
简单
4人份
简单易做～
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食材清单
其他
- 1/4个洋葱头
- 10粒花椒粒
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺醋
- 1块鸡脯肉
- 2-3克白糖
- 3个小红椒🌶️
- 3克胡椒粉
- 3勺生抽
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净切成丁，加入料酒，生抽，淀粉进来腌制片刻备用；
2
洋葱，青椒洗净切块，姜切丝，小红椒切圈⭕；
3
起锅烧热，倒油进来，加入腌制好的鸡丁翻炒变色，盛起；
4
锅中留底油，把切好的洋葱，青，红椒，生姜，花椒粒全都放进去，煸炒至断生；
5
加入鸡丁进来翻炒，期间加入生抽，盐调味，起锅前沿着锅边淋一勺醋进来，再加入少许白糖提鲜，翻炒均匀后OK！
6
装盘～
7
成品～
