猪肠卷
简单
4人份
好吧，这个跟猪肠没有一毛关系，纯粹南方小吃，做早餐什么的非常好！还可以自己调整中间的陷料，各种肉或者做香菇红萝卜木耳切丝做素的也可以。
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食材清单
其他
- 2两猪肉碎
- 4条猪肠粉
- 一只鸡蛋
- 一棵小葱
蔬菜类
- 适量咸菜
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉碎用油盐糖生粉适当调味，然后拌上其他切碎的材料，葱咸菜鸡蛋。
2
四条长长地猪肠粉一刀两断
3
猪肠粉摊开，把肉馅卷进去
4
水开后大火蒸8分钟
5
出锅后淋上一点油酱油，个人口味还可以撒上芝麻和辣酱。
