卡通版馒头
简单
4人份
一直喜欢做吃的，身边的朋友也一直在要各种做法，但是一直都是在朋友圈发，从没动过在下厨房正儿八经的写过什么，最近受到朋友的鼓励，所以决定开启自己下厨房之路，没有什么目标，就以这个再普通不过的蒸馒头开始吧！
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食材清单
其他
- 250克～260克水
- 500克面粉
- 6克酵母
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备面粉，酵母！面粉没什么特殊要求，可以蒸馒头的就行！
2
酵母用温水拌匀！倒入面粉中，揉呀揉呀！水的量自己酌情增减，跟面粉的吸水量有关，但是馒头的面不建议太软，硬一点的面会更劲道一些！
3
把面揉到表面光滑，盖上潮湿得屉布放到温度处发酵。
4
发酵到二倍大，用手指头捅个窟窿，不回缩不变大就发好了！
5
把面取出来把里面的气泡揉没！然后分份儿整形！我不喜欢吃大馒头，所以一般都40克左右一个！可以按照橡皮泥的玩儿法，做成各种各样的小动物，孩子很喜欢。
6
整形好的馒头在帘子上静置15分钟，然后冷水入锅，大火开锅后，转小火蒸20分钟即熟！熟了以后先不要着急揭锅，关火后等5分钟在揭锅，可以避免馒头皮变得皱皱巴巴的！
7
是不是白胖胖很可爱！吃起来吧！
