很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面 试过就知道
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 一个鸡蛋
- 蒜
- 蚝油
- 香油
蔬菜类
- 香葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切成小块，锅里放油，蒜，炒一下，放入西红柿，倒入适量酱油，大炒一下，一直炒到如番茄酱一样
2
一定要大炒一下 炒出如图一样
3
根据西红柿的量，倒入适量水，水太多汤不浓做出来也不好吃
4
碗内打一个鸡蛋 打散
5
鸡蛋倒入已经好的西红柿汤里
6
鸡蛋凝固马上关火，要不鸡蛋就老了，撒入葱花，香油，蚝油，喜欢花椒油的可以再加花椒油
7
完成，煮好面条就可以开吃啦
