厨房小白也会做的快手酸辣面
简单
4人份
材料成本：3元 耗时：15min 也是小时候妈妈总给我做的 因为很快手，经常夜宵吃。 俗称“立汤儿面” 来北京之后不会做饭，专门请教了我妈。 没想到这么简单！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1把竹升面/挂面/龙须面（看你的食量放）
- 1根火腿肠
- 一小块紫菜
- 半勺香油
- 半根胡萝卜
- 半根青椒
- 可放可不放鸡精
- 喜欢吃胡椒就多放点，随意胡椒粉
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加煮面的水，开火。
2
煮水的同时准备配菜。（配菜看自己喜好，要那种容易熟的，或者可以生吃的）
3
这几种是我一般会加的，青椒生生的口感好好吃！
4
加一勺生抽
5
少许鸡精
6
胡椒粉（我爱吃胡椒，所以放的比较多。这个量也随意）
7
醋也可以看自己的喜好随意添加
8
我一般会用这种竹升面，很细，煮熟很快。并且口感不错。
9
用超市卖的挂面/龙须面都可以。（很便宜，几块钱能吃好几顿）
10
下锅煮，别看这一小坨面，煮到锅里看着挺多的。够我吃。
11
煮面水开后，碗底加入，冲开底料，也烫一下菜。
12
再把面捞出，加入剩下的汤
13
因为料都在碗底，要搅拌均匀。再加一勺油泼辣子～
14
吃完了～嗝～
