酱焗鸡中翅（娃最爱的下饭神菜）
简单
4人份
猪肉价格一路飙升的现在，娃每天都要吃肉，只好家禽鱼肉轮换着吃。 这道菜用生焗的方法，先把鸡中翅腌制了，再放入煲仔焗，味道香且肉质滑嫩。小朋友吃很下饭，还有一点味汁，我家二年级的娃足足吃了两碗饭😁
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食材清单
其他
- 1/2勺煲仔酱
- 10只鸡中翅
- 10蒜头
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 3个干葱
蔬菜类
- 2根香菜
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡中翅洗净划刀花，加入各种酱料腌制半个小时。
2
姜蒜干葱放入煲里，加点底油，开火加热。
3
倒入腌制好的鸡中翅，剩下的酱料最后淋在上面。盖上盖子，焗15分钟左右，开盖翻一下鸡翅，试一下味道。
4
最后加点香菜，盖上盖子，关火，用余温把香菜的香味逼出来。开盖即可食用😁😁
